Desti’Gourmand : Poêlée de St Jacques à l’andouille

INGRÉDIENTS • 4 personnes • 12 noix de Saint-Jacques (normandes bien sûr) • 12 rondelles d’andouille (de Vire) assez épaisses • 30 g de beurre • 8 cuillères à soupe de crème liquide • Poivre du moulin • Sel fin • Salade verte émincée PRÉPARATION • 18 min // Étape 1 Poivrez et salez vos noix de Saint-Jacques. // Étape 2 Poêlez dans deux poêles … Continuer de lire Desti’Gourmand : Poêlée de St Jacques à l’andouille

« Nomadland », ou la face obscure de la vanlife», couronné aux « Golden Globes » le 28 février 2021

« Nomadland », ou la face obscure de la vanlife», couronné aux « Golden Globes » le 28 février 2021 La 78e cérémonie des Golden Globes qui s’est déroulée à Hollywood, dimanche 28 février, a vu juste cette année en récompensant de deux prix le bouleversant « Nomadland » Ce film, à mi-chemin entre la fiction et le reportage, montre le quotidien de milliers de … Continuer de lire « Nomadland », ou la face obscure de la vanlife», couronné aux « Golden Globes » le 28 février 2021